Birre bionde leggere: la guida a Pils, Weisse, Blanche, Golden Ale e tutte le altre
“Leggera” qui non vuol dire banale — vuol dire pensata per essere bevuta con facilità, senza gradazioni impegnative. Ma dentro questa categoria ci stanno tradizioni completamente diverse: Germania, Belgio, Inghilterra, ognuna con la propria idea di cosa significhi “birra leggera fatta bene”. Le raggruppiamo per famiglia, così è più facile orientarsi. Le birre di frumento: Weisse e Blanche Partono entrambe…
