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DESCHUTES Black Butte Cubed 2020
La Deschutes Black Butte Cuved 2020 è una birra riserva prodotta in piccolissimi lotti. Invecchiata in botti di whisky, questa Imperial Porter offre note di vaniglia, cioccolato, cocco e un finale cremoso. Vengono utilizzati luppoli Millenium, Negget, Cascade e Tettnang e malto cioccolato. Viene inoltre aggiunto cacao in polvere olandese e zucchero di canna. Insomma una birra speciale, da meditazione, per intenditori o amanti delle Imperial Porter dai sapori introvabili, o per chi vuole scoprire sapori intensi partendo subito a mille!
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DESCHUTES Black Butte XXXIII
Imperial Porter americana, la black Butte XXXIII presenta un colore scuro e un sapore molto complesso. Preparata con l'aggiunta di sciroppo d'acero, cioccolato e bacche di vaniglia, viene poi fatta invecchiare in botti di rum colombiano. Il risultato è una birra speciale molto elaborata nei sapori, intensa, dal corpo dolciastro ma ben mediato dalla sua alta gradazione. I profumi rispecchiano i suoi ingredienti, in una esplosione unica e inebriante. La Deschutes Black Butte XXXIII è sicuramente una birra da meditazione, ideale però anche per accompagnare dolcetti secchi o cioccolato amaro.
Edizione Limitata
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ALHAMBRA RESERVA ROJA
La birra Alhambra Reserva Roja è una birra artigianale spagnola di Granada. Si ispira alle ricette tedesche in stile Bock, dal colore rosso ramato e una schiuma densa (il colore delle mura di Granada), presenta profumi complessi di cereali tostati e sfumature fruttate, per evolvere poi in note caramellate.
Al palato, è una birra amara, ma con un sapore molto fine ed equilibrato che le conferisce una leggera acidità. La consistenza è piena e corposa. Il meglio arriva nel finale: una piacevole nota amara che vi inviterà a un altro sorso per assaporarne appieno il sapore. Gradazione alcolica di tutto rispetto (7.2%), la Alhambra Reserva Roja è unabirra intensa, da gustare lentamente, perfetta da abbinare a piatti di carne intensi come cacciagione, anatra e formaggi stagionati.
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