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Il birrificio olandese Jopen adora inserire le sue sperimentazioni di birre artigianali nelle più moderne lattine. La Jopen Nederwheat 2.0 è la dimostrazione che tutto è possibile. Definita una Weizen+Neipa (hazy ipa) è una birra molto particolare, quasi difficile da raccontare e da definire.
Un ibrido tra weizen (è prodotta con 100% di frumento), colore torbido, biondo velato, esterna il meglio di se nel suo carattere beverino e dissetante. Fruttata come una weizen, luppolata come una ipa è davvero difficile tracciare un confine e dargli una connotazione.
La Jopen Nederwheat è sicuramente una birra dal carattere strutturato ed elegante, perfetta come aperitivo o per accompagnare un ottimo sushi, e soprattutto per chi non sa scegliere!
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