LA PIRATA I Can’t Breathe

Con la I Can’t Breathe il birrificio spagnolo La Pirata da un chiaro segnale di vicinanza al movimento dei diritti umani; un piccolo omaggio sotto forma di birra al pensiero di “lotta per i propri diritti” qualunque essi siano.

Una birra bionda, in stile Modern West Coast Ipa, in triplo dry hoppyng (TDH) ha una gradazione un po’ spinta che fa da mediatrice ai malti Golden e ai profumatissimi luppoli Simcoe, Chinook e Cascade.

Queste sperimentazioni ci piacciono un sacco e le appoggiamo sempre molto orgoglio; quando la cultura e la libertà di espressione si uniscono a passatempi sociali come è bere una buona birra. Così una cosa “futile” come una birra, può essere mezzo di comunicazione sociale.