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La birra Artigianale Traunsteiner Ipa, è una Ipa molto speciale, perchè viene prodotta in Germania da microbirrificio Schnitzbaumer. Una Ipa rielaborata, dal colore biondo aranciato, viene prodotta con luppoli americani (centennial) e tradizione tedesca. India classica, ma sorprendente, è ottenuta con una “single infusion mash”. Profumata di agrumi, esplode in un corpo complesso: note erbacee intense ma non pesanti, e un leggero dolce agrumato. Traunsteiner Ipa si afferma nella classicità del finale: una esplosione di luppolo amaro.
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