Birre Artigianali Americane: Storia e Principali Stili
Storia delle birre americane La storia delle birre artigianali americane inizia in epoche molto recenti, nel 1975, negli Stati Uniti, non c’era ancora posto per…
Storia delle birre americane La storia delle birre artigianali americane inizia in epoche molto recenti, nel 1975, negli Stati Uniti, non c’era ancora posto per…
Il termine Barley wine è traducibile letteralmente con “vino d’orzo”, ed è considerato da molti l’equivalente birraio del vino. Queste birre speciali infatti riprendono alcune…
Non tutti sanno che le birre in stile Bitter sono le dirette derivate delle birre Pale Ale. Storia della Birra Bitter Le birre bitter sono…
Le origini dello stile Porter La birra Porter è uno degli stili più importanti della storia della birra. Uno stile che agli inizi dell’800 conquistò tutto…
I cereali La birra è il frutto della trasformazione dei cereali, e l’orzo è il principale cereale utilizzato nella sua produzione, e anche il più…
Se ne parla sempre più spesso: la Birra fa Bene o Fa Male ? “Chi beve birra campa cent’anni”, è uno slogan che contiene…
L’estate avanza inesorabile, fa caldo, e fa sete. E quali sono le miglior cose per dissetarsi d’estate? La birra ovvio, e il gelato pure. E…
Uno dei più grandi misteri per i neofiti della birra artigianale è sempre la fermentazione, termine che viene usato per classificare molte birre. Ma la…
RISOTTO AGLI AGRUMI E BIRRA BLANCHE DE NAMUR Gli agrumi e le birre bianche sono due elementi caratteristici di richiamo all’estate. Note acidule, amarognole e…
Sfatiamo questo mito nato da Amazon, e dallo stesso poi “ritrattato”, che acquistare on line significhi acquistare a meno. Acquistare on line significa prendersi il…
Le giornate ormai si sono allungate, le temperature si sono alzate, e quindi? È il periodo ideale per tirare fuori il barbeque e organizzare delle…
Come Accompagnare i Dessert con la Birra Sembrano passati anni luce da quando le persone amanti della buona tavola sostenevano che il vino fosse l’unico alcolico…
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