La Jopen Adriaan Witbier è una birra bianca olandese dal sapore di estate. Sapore fresco e morbido, dissetante, presenta note fruttate e speziate, grazie al coriandolo e il curacao, che ben si fanno notare sia al naso che al palato. Grazie alla sua gradazione leggera e il suo sapore particolare, si presta sia come aperitivo che per accompagnare pizza o sushi.

La Jopen Adriaan Wit prende il nome dal mulino a vento della città De Adriaan. Questo mulino è rimasto per secoli sulle rive dello Spaarne e ha macinato il grano per i birrai di Haarlem. Il mulino purtroppo andò in fiamme nel 1932 e Jopen ha sponsorizzato la ricostruzione  vendendo proprio questa birra di frumento.