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Phuaste, birrificio estone famoso per le sue birre enormemente stravaganti e il ribaltamento completo degli stili, poteva creare una semplice ipa?
La Pillerkaar è una Ipa audace stranamente molto bionda, prodotta con luppoli Citra, Mosaic e Simcoe le dona dei profumi tipici, di frutta tropicale, mango e una spiccata nota resinosa di pino che difficilmente si sente in una ipa. La Pillerkaar Phuaste è infatti una ipa aromatica, dove le intense note di frutti tropicali e di pino esplodono anche nei sapori, regalando un finale amaro, ma non troppo.
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