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Tutte le birre stagionali del birrificio artigianale Monterosso vengono prodotte con materie prima locali, caratteristiche della stagione. La Monterosso Inverno viene prodotta con l’aggiunta di miele di melata, detto anche miele della foresta.
Il suo profumo è intenso e inconfondibile, le note dolci di abbracciano a quelle più speziate della noce moscata e della cannella. Corpo intenso e rotondo, si percepiscono le note speziate e il caldo e avvolgente sapore del miele.
La Monterosso Inverno si adatta perfettamente a essere abbinata con formaggi stagionati e pasticceria secca in genere.
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