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Luppolajo non è solo un birrificio artigianale italiano, ma è anche una Farmhouse a tutti gli effetti. La filosofia di questa piccola realtà è appunto quella di partire dalla genuinità della materia prima, caratteristica determinante per la riuscita di birre di successo.
La Luppolajo Kafka Kefiah è una birra bionda in stile Ipa, più precisamente una ddh tropical ipa. Birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per le luppolatura molto intensa e per le spiccanti note di frutta tropicale che derivano dall’utilizzo di luppolo di ultima generazione. La sua carbonatura è leggera, la sua gradazione importante, lascia un finale secco e decisamente amaro.
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