CIGAR CITY Frost Proof

Fin dai suoi esordi, il birrificio americano Cigar City prende spunto per le sue birre dall’unicità del suo territorio, la Florida. La Cigar City  Frost Proof si ispira alla storia del Mid-Florida e alle sue famose coltivazioni di agrumi. La Frost Proof è una Belgian White Ale, di colore aranciato intenso, che viene prodotta con scorza d’arancia, spezie (coriandolo) e lievito belga. Il risultato è un chiaro richiamo alle birre di frumento belghe con un tocco artistico non da poco. Spiccano le note fruttate (arancia) che si mescolano nei profumi e nel sapore a quelle del coriandolo, una birra sicuramente audace e dai sapori decisi.