Cascina Motta SANPA

Cascina Motta è un birrificio agricolo, biologico, situato tra le bellezze del Piemonte. Produce tutte le sue materie prime con una dedizione unica,e il risultato sono delle birre genuine e saporite.

Sanpa è una birra bionda chiara, una via di mezzo tra una Ale e una Saison, dalla gradazione leggera e comunque di facile bevuta.

Al naso compaiono subito i profumi dei cereali: frumento e segale, che si ripropongono sfacciati anche nel sapore. Profumata, leggera e dissetante, la Sanpa lascia intendere al palato ben chiare le note del frumento e della segale, lasciando spazio poi ai sentori speziati tipici delle saison. Il suo finale è piacevolmente amaro, lascia un retrogusto quasi speziato, pungente, che si mischia all’acidulo.

Le sue caratteristiche la rendono adatta ad accompagnare piatti di pesce, formaggi grassi e strutture alimentari che richiedano un forte sgrassamento del palato.

Tutte le birre di Cascina Motta sono biologiche, e portano in etichetta l’annata agraria di provenienza delle sue materie prime.