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AVERY White Rescal

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Descrizione AVERY White Rescal

L’americana Avery White Rescal è una birra bianca in stile belga, non filtrata dal colore opalescente, viene arricchita con spezie come coriandolo, buccia d’arancia e curacao. Il risultato è una blanche rinfrescante e molto beverina, leggermente amarognola.

La Avery Rescal ha vinto la medaglia d’argento nel 2018 al World Beer Cup nella categoria birre blanche. Questa birra rende omaggio alla storia e alla tradizione birraia belga, adoperando per la sua produzione gli stessi ingredienti utilizzati dai birrai dei 1400 per produrre la Hoegaarden.

Anche la sua immagine ne fa tributo, infatti i demoni sono parte del folclore popolare belga.

 

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