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CIGAR CITY Florida Man
La Cigar City Florida Man è una Double ipa americana, di colore biondo aranciato, che più strong non si può. Estremamente profumata di agrumi, la sua struttura è prevalentemente amara, con una leggera smorzatura data dal malto. Intensa, importante, per gli amanti dei luppoli e delle gradazioni intense, ti catapulterà in una dimensione mai visitata prima.
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ORSO VERDE LA15
La Orso Vede La15 è una birra stagionale, una Imperial Stout ma per la precisione una Imperial Milk Coffee chocolate Stout, perchè realizzata con l'aggiunta di lattosio che aggiunge dolcezza e corposità. Intensa ed avvolgente, presenta profumi di caffè e cioccolato extra fondente. In bocca è ricca e dal corpo pieno e setoso, grazie al lattosio, anche qui tornano i sentori percepiti nell’aroma, con note di caffè e cioccolato in evidenza. Finale lungo e morbido, con una lieve acidità data dal caffè.
Il corpo importante la rende una perfetta birra da meditazione.
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Birre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Scure StrongBirre StagionaliBirra da MeditazioneBirra di NataleBirra NeraBirra StoutBirre CorposeBirre italiane artigianali 0
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MUSKETEERS JUMP OUT OF A PLANE
La Musketeers Jump Out Of a Plane è una Milkshake IPA molto intrigante, uno stile che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni. La definizione di Milkshake si riferisce proprio alla sua consistenza cremosa e setosa e dalle distintive note dolci ottenute dall'aggiunta di lattosio e frutta. La Jump out of a Plane è inaspettatamente bionda e dolce, con un palato setoso e morbido. L'aroma è fruttato e tropicale, con sentori di pesca, albicocca, vaniglia e biscotti. Si percepisce un evidente sentore di mandorla e frutta secca. Al primo sorso, si percepisce il caratteristico amaro del luppolo di una IPA, combinato con note fruttate e dolci grazie all'aggiunta di frutta e lattosio. La consistenza piena e cremosa completa il tutto e offre una piacevole sensazione in bocca. L'interazione tra l'amaro e una dolcezza corposa e cremosa è completata da aromi fruttati. Questo stimola i sensi e crea un'esperienza birraria completamente nuova! Il profilo aromatico complesso e la sorprendente combinazione di luppolo e dolcezza rendono la nostra Milkshake IPA una birra assolutamente da provare!
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FOUNDERS Porter
La Founders Porter è una delle più conosciute e datate birre del birrificio americano. Di colore nero intenso e schiuma cremosa, presenta forti profumi di cioccolato, tabacco e malto caramellato. E' prodotta senza l'utilizzo del luppolo, che le conferisce un sapore assolutamente pieno.
Delicata al palato, inaspettatamente dolce per il suo stile, ripropone sapori di malto e cioccolato con un amaro impercettibile che ne bilancia il sapore.
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ORSO VERDE IPA FEVER
La Orso Verde Ipa Fever è una DDH American Double Ipa bionda, dai profumi e sapori tropicali. La Double Dry Hopping prevede l'aggiunta pesante di luppoli Australiani e Americani durante la fermentazione per intensificarne l'aroma senza aumentare l'amaro. Estrema, intensa e saporita, perfetta per gli amanti del luppolo.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e PizzaBirra da AperitivoBirre AmareBirre Double IPABirre IPABirre italiane artigianaliNovità 0
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GRAMIGNA ILLEGALE
La Gramigna Illegale è una Double Ipa italiana bionda, prodotta con malto e fiocchi di orzo. Profumi intensi e avvolgenti, si percepiscono intense note fruttate e balsamiche. La sua luppolatura massiccia le dona una esplosione di agrumi, con un finale lungo, amaro e intenso. Questa Double India Pale Ale, dalla gradazione importante ma non eccessiva, è ideale per accompagnare piatti dai sapori intensi.
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GRAMIGNA JUST LIVE
La Gramigna Just Live è una American India Pale Ale dal colore biondo dorato. Tipici profumi agrumati e balsamici, anche in bocca riporta i sapori dell'aroma: intense note di agrumi, frutta gialla e note balsamiche del luppoli. La Just Live è una ipa sicuramente dal carattere amaro, ma per nulla eccessiva, rimanendo una birra di facile bevuta.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde Leggerenovità birre artigianaliAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e PesceAbbinamenti Birra e PizzaBirra BiondaBirra da AperitivoBirre AmareBirre IPABirre italiane artigianaliNovità 0
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GRAMIGNA SASHIMI
La Gramigna Sashimi è una interpretazione della Japanese IPA: una birra bionda, elegante e moderna, con intensità aromatica e grande bevibilità. Per renderla così speciale vengono inseriti direttamente nel grist fiocchi di riso, ingrediente che alleggerisce il corpo, donandole una grande scorrevolezza di bevuta. Una birra raffinata, dai profumi esplosivi grazie a un blend speciale di luppoli inserito in dry hopping, che le regalano note agrumate molto intense, e sentori tropicali. Una india pale ale moderna, che ovviamente si abbina egregiamente al sushi!
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GRAMIGNA WEST COAST
La Gramigna West Coast è una Ipa bionda, dall'importante luppolatura. L'uso massiccio di luppoli la rende estremamente profumata, profumi che accompagnano un prevedibile amaro intenso e resinoso fino all'ultimo sorso.
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O'HARA'S Tropical Ipa CAN
Il birrificio storico irlandese O'hara's nonostante sia amante delle birre di tradizione, non manca certo di stupire. La O'Hara's Tropical Ipa è una fantastica India Pale Ale di colore biondo, dove spiccano in maniera prepotente i sapori del mandarino, della papaya, del mango e in generale degli agrumi.
Lascia una sensazione cremosa in bocca, con una base maltata dovuta allaggiunta di malti di avena, frumento e orzo.
La O'Hara's Tropical Ipa viene prodotta utilizzando i migliori luppoli: Mosaic, Azaca ed El-Dorado, con l'aggiunta in dry hopping di Citra e Mosaic. Il risultato è una ipa succosa, rinfrescante e molto equilibrata nonostante la sua gradazione.
Versione in lattina
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MONK'S STOUT
La birra Belga Monk's Stout viene prodotta dalla brasserie Dupont dal 1950, rivisitata varie volte per farla diventare la Stout Belga che oggi conosciamo. E' una birra nera caratterizzata da note tostate e dal profumo di caffè. E' una birra corposa, sottolineata da una sottile amarezza, che lascia spazio ad un finale fresco e dal mobido sapore torrefatto.
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KAISERDOM IPA
La Kaiserdom Ipa è una India Pale Ale tedesca dal sapore intenso e complesso. Questa birra artigianale viene prodotta del rispetto della legge sulla purezza della birra della tradizione tedesca, come tutte le birre del birrificio. Bionda dalla gradazione alcolica equilibrata, regala una esperienza unica combinando il caratteristico amaro delle Ipa, ad aromi fruttati e agrumati con un leggero tocco di malto. Birra perfetta per aperitivo, o per accompagnare hamburger, piatti speziati, carni alla griglia e formaggi saporiti.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e HamburgerBirra BiondaBirra da AperitivoBirre AmareBirre IPABirre TedescheNovità 0
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