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La Antikorpo Twak è una artigianale italiana, è il risultato di una collaborazione tra il birrificio milanese The Wall e quello triestino Antikorpo Brewing. La Twak è una bionda davvero molto speciale, si rifà infatti allo stile Saison ma viene prodotta utilizzando tre diversi tipi di pepi: pepe di Tasmania, pepe di Cubebe e pepe Rosa; in più le spezie e il tipico lievito saison. Il risultato è una birra molto speciale, estremamente aromatica, pepata al naso, speziata, ma nonostante la sua complessità rimane fedele al suo stile, risultando beverina e rinfrescante.
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