L'americana Avery Reverend è una birra divinamente complessa, in stile Quadrupel Ale, ispirata alle birre belghe. Ben dieci gradi di complessità che racchiudono profumi di ciliegia, ribes e melassa. Una Quadrupel moderna, dal carattere forte, di colore scuro dove in nucleo dei sapori è ricco e prevalentemente maltato. Come per tutte le birre belghe, è il lievito che contraddistingue e da valore alla birra. In questo caso i lieviti, importati dal belgio, aggiungono un tocco fruttato e speziato che le regala una svolta inaspettata.

La Avery Reverend è una birra estremamente energica, intensa e decisa, ideale da essere degustata con formaggi stagionati.