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La Appenzeller Kristall è una Schwarzbeer, di colore nero, è una birra Artigianale Svizzera per veri intenditori. Profumi di caffè tostato al palato rioffre la sensazione, aggiungendo sentori di cioccolato fondente e note di liquirizia. La sua particolarità è il sentore di mirtilli che si può percepire nel finale.
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