Birra IPA: origini, storia e caratteristiche delle birre India Pale Ale
Le Birre denominate IPA, per esteso: India Pale ALe, sono un segmento della famiglia delle Pale Ale con le quali possiedono vari punti in comune….
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Si tratta di due categorie di birre artigianali piuttosto caotiche in quanto tali denominazioni non individuano uno stile ben preciso, ed è quindi fondamentale comprenderne…
Dopo esser stato apprezzato dagli hipster berlinesi dov’è nato (e se non li dove??) lo Beer Yoga sta spopolando anche oltre oceano. Questa nuova “pratica…
Nel cuore del Trentino risiede un piccolo mago della birra (o forse dovremmo dire Orso) che da anni immerso nella neve delle montagne che lo…
Liefmans Gluhkriek, La birra che scalda l’inverno Questa birra speciale arriva dal Belgio, da uno dei più antichi e rari birrifici che produco una…
Biennale della birra ad alto tasso di creatività, dal 16 al 18 settembre 2016 a Forte Marghera BEVÉ – Beer in Venice, è un appuntamento…
I toscani ci continuano a rivelare un sacco di sorprese, mantenendo il primato per le birre artigianali italiane di qualità. Una fantastica conferma di ciò…