LZO BAAL

La Lzo Baal è una Red Ale italiana. Di colore ramato intenso, viene prodotta utilizzando 5 diversa varietà di malto che le conferiscono profumi tipici di pane e caramello, incrementati dal tradizione lievito. Birra decisamente aromatica, capace di riscaldare lo spirito, presenta anche una luppolatura interessante che permane in bocca con una reminiscenza inaspettata. La Lzo Baal si esprime con note caramellate e tostate per poi via via lasciare spazio a sentori delicati di marasche, frutta secca, nocciola e punte di liquirizia, per poi liberare un finale fruttato. Accompagna molto bene pizze farcite, carni rosse, bolliti, selvaggina e pasta e fagioli.