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La Frontaal Author Wheat Ale, è una birra olandese molto particolare. Come lascia intendere il suo nome è una birra bianca, che però utilizza luppoli americani e grano. La particolarità della Author Wheat Ale sta nel suo sapore: anche se dichiara un ibu basso, vi possiamo assicurare che è amarissima. La accompagna una punta acidula nel finale, il tutto la rende ovviamente una birra molto dissetante. Nonostante l’origine del birrificio sia olandese, hanno dimostrato di amare il confronto con stili più mondiali, sperimentando anche “stili” nuovi.
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