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La Baladin Noel Liquirizia è una birra speciale che viene prodotta solo nel periodo invernale. Questa birra di natale, dal colore scuro, viene prodotta con l’aggiunta di liquirizia. Grazie alla lunga maturazione riesce ad esprimere tutti i suoi aromi, che sprigionano un assoluto profumo di liquirizia, cacao, frutta secca e un inaspettatto colpo di coda agrumato dovuto ai luppoli che vengono aggiunti a freddo.
La Baladin Noel è una birra ad alta fermentazione, ma non viene pastorizzata. Una birra speciale, molto aromatica nei profumi e nei sapori, con un corpo ben strutturato e caldo. E’ una birra che si accompagna a tutti i dolci natalizi, adatta anche da gustare da sola, dando un tocco di classe se accompagnata al cioccolato o alla liquirizia. I nostri esperti bevitori da manicomio la consigliano con un sigaro cubano davanti il camino!
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