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Saison Dupont Dry Hop è la Saison Più Luppolata del birrificio Dupont.
Se la Saison Dupont classica è già un riferimento mondiale dello stile, la versione Dry Hop la prende e le dà una spinta in più: stesso lievito iconico, stessa rifermentazione artigianale, ma con l’aggiunta di luppolo Styrian Wolf infuso a freddo direttamente nella birra, dopo la fermentazione.
Il risultato è una saison ramata, secca e dissetante come l’originale, ma con un carattere luppolato più deciso: note floreali, un accenno di frutto della passione e resina di pino che si aggiungono alla spezia tipica del lievito Dupont. L’amaro è sostenuto ma pulito, il finale asciutto — la birra “condivisione” per eccellenza del birrificio, pensata per essere bevuta in compagnia.
Con il suo 6,5% di alcol, resta bevibile senza perdere complessità: una saison che parla la stessa lingua della sorella classica, ma con qualcosa in più da raccontare.
