MONTE CRISTO Bosteels

Birra belga del birrificio Bosteels, si ispira a storie lontane, dal fascino antico; ne nasce una birra scura, prodotta con ingredienti unici, forte ma equilibrata, allo stesso tempo complessa e raffinata, anche nella sua bottiglia, che si rifà a quella dello sherry. 

La Monte Cristo è una Dark Strong Ale, che viene fatta affinare per tre mesi in botti di rovere che contenevano sherry. Di colore rosso rubino, quasi sanguigno, profumi legnosi e liquorosi propongono al palato note delicate di nocciola e cioccolato e una leggera nota speziata. Birra estremamente complessa, dal carattere vinoso,  è perfetta per essere invecchiata; infatti più passa il tempo più aumenta il ventaglio di sapori e profumi, soprattutto diventa più morbida e dolce.