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La Noiz Blackground è una gustosissima otmeal stout italiana dal colore nero intenso e una schiuma pannosa, in perfetta tradizione. I suoi profumi di caffè e il torrefatto esplodono anche in bocca, facendo emergere i sapori dei malti tostati e note di cacao. Il suo corpo è importante, gustoso, alimentato dai luppoli che lo accompagnano e smorzano le note più dolci donandole una secchezza caratteristica che la rende di facile bevuta.
La Noiz Blackground si abbina fantasticamente alla carni, ai cibi affumicati, al formaggi stagionati e ai dolci secchi a base di nocciolo o cacao.
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