
È meglio del vino!
Spopolano negli ultimi anni gli studi delle varie università di ricerca per confermarne o sfatarne il mito, ma sembra sia stato proprio confermato!
L’affermazione rilasciata dal medico della Nazionale Italiana di Calcio “più valida di qualsiasi altro integratore energetico perché più completo”, ha smosso in Italia gli animi.
La birra è il migliore integratore; soprattutto per gli sportivi, e soprattutto se è artigianale.
Poche calorie, contiene calcio, vitamina b, magnesio utili per riequilibrare i sali dell’organismo, protegge l’apparato cardiovascolare, aiuta il colesterolo buono e ha importanti proprietà antinfiammatorie, che volere di più?
Ma esattamente cos’è che fa così bene della birra?
È un ingrediente particolare, è tutto l’insieme, è il suo metodo di maturazione?
Bè parte dei Sali minerali e delle vitamine è sicuramente frutto dei cereali e dei lieviti che vengono utilizzati, ma l’ingrediente principe, colui che cambia tutto è il Luppolo!
Ma i sumeri, gli “scopritori” della birra, già lo sapevano milioni di anni fa, e altri popoli antichi lo usarono nei secoli per curare i più disparati problemi: infezioni dell’intestino, problemi di stomaco, tubercolosi, cura vermifuga e chi più ne ha più ne metta.
Perché tutta questa magia nel luppolo?
Quanti di voi anno che il luppolo è il fratello della cannabis??
Appartengono alla stessa famiglia, e le misteriose virtù del luppolo derivano proprio da questa parentela, condividendo molti punti in comune!
Se mi fumo il luppolo però non mi fa sballare!
Certo è vero (anche se io il luppolo non l’ho mai fumato) questo perché il luppolo è il fratello “buono” della cannabis e non contiene il principio THC.
La cosa più strabiliate è che sembrerebbe dagli studi, che l’effetto leggermente euforizzante di quando ti fai una buona birra, dove l’allegria sprizza da tutti i pori, non è dovuta all’alcool, ma al luppolo!
Mille virtù del Luppolo
Inoltre, notizia di coda, il luppolo fa bene per chi ha problemi di perdita di capelli. Contenendo sostante fitoormonali ne stimola le funzioni metaboliche, rinforzando le radici e accelerandone la crescita
E poi la notizia più importante per le donne: il luppolo contiene estrogeni femminili (fitosteroli), che aiutano a prevenire l’osteoporosi, e per gli uomini la prostata!
Che Birra Bere?
Quindi amici di manicomio, una buona Pils tedesca e passa la paura! Perché una birra Pils?
Bè perché contiene valanghe di luppolo, e considerando che sono prodotte a bassa fermentazione sono sicuramente da preferirsi alle sorelle super luppolate Ipa, mantenendo inalterate le sue proprietà.
E quindi per concludere, se vuoi avere dei bei capelli, ossa forti, vista acuta, prostata in salute e cuore da leone, datti alla birra! L’importante è non eccedere, e soprattutto che sia una buona birra Pils artigianale!