Oktoberfest: la Guida Completa alla Festa della Birra Bavarese
Monaco di Baviera, ogni settembre. Sedici milioni di litri di birra, sei milioni di visitatori, sedici giorni di festa. L’Oktoberfest è il festival più grande…
Monaco di Baviera, ogni settembre. Sedici milioni di litri di birra, sei milioni di visitatori, sedici giorni di festa. L’Oktoberfest è il festival più grande…
Ogni settembre succede la stessa cosa. Monaco si riempie di tendoni, boccali e lederhosen. E in tutta Italia qualcuno decide che forse non è necessario…
Quando si parla di birra all’Oktoberfest, quasi tutti pensano alla Märzen — quella ambrata, maltata, leggermente caramellata che per decenni ha riempito i boccali della…
Perché la birra IPA è amara? La colpa è tutta sua Hai aperto una IPA, hai bevuto il primo sorso e hai fatto quella faccia….
Birra e estate: connubio perfetto. Ma c’è ancora qualcuno che li mette in discussione. Chi dice che la birra d’estate appesantisce non ha mai aperto…
C’è chi la birra la produce. E poi c’è chi la reinventa ogni giorno, con lo spirito di chi non accetta limiti. Benvenuti nel mondo…
Immagina di navigare tra i mari tempestosi del gusto, alla scoperta di tesori birrai nascosti dietro ogni giorno di dicembre. Il Calendario dell’Avvento – Birrandaio…
Come non bere la birra d’estate Ah, l’estate! Tempo di spiagge, barbecue e, naturalmente, birra fresca. Ma attenzione, amici miei, perché degustare una birra in…
Una Storia Ricca di Colori e Aromi Le birre alla frutta non sono una moda recente, ma hanno radici profonde nella storia brassicola. Già in…
Finalmente siamo in estate, e niente richiama di più l’estate di una buona birra fresca. Fresca, non ghiacciata! Caspita dai! La birra non è una…
Introduzione sulle birre senza glutine Le birre senza glutine stanno conquistando il mercato grazie alla crescente consapevolezza sulle intolleranze alimentari, in particolare la celiachia. Sempre…
🍻 Oggi ti porto in un viaggio alla scoperta di un’antica meraviglia brassicola: le birre Gose. In periodo è perfetto, la birra Gose chiama primavera,…