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La Saxo è una birra Belga in stile Strong Ale. Di colore biondo è una birra molto particolare e dai profumi speciali (mango, mela, lievito). E’ una birra corposa, grazie anche alla sua gradazione, che però ha un sapore fresco, fruttato, dove si ripropongono le note di mango e mela presenti nel profumo. La Saxo è equilibrata dal grado alcolico, ma termina con una leggera dolcezza e speziatura.
