COLOMBA ALLA BIRRA

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Colomba artigianale alla birra artigianale

Colomba artigianale alla birra, prodotta dalla pasticceria artigianale padovana Antico Forno. A lunga lievitazione, per il suo  impasto viene utilizzata una riduzione di birra scura (Riegele Speziator Dunkel), miele, zucchero muscovado, malto, orzo, cacao e una leggera grattata di scorzette d’arancia. Il suo interno è naturalmente scuro, e viene aggiunta uvetta macerata sulla birra per 48 ore, il tutto è coronato da una delicatissima glassa al cioccolato bianco.

Peso 1Kg CONSEGNATA CON SCATOLA