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Questo panettone Baladin, morbidissimo, è prodotto con il Beermouth, il vermouth di birra Baladin.
Un panettone in cui si possono percepire davvero il Natale, con equilibrio ed eleganza le note aromatiche delle 13 botaniche di Beermouth. L’impasto, morbido, fragrante e gustoso viene comunque prodotto con una base di birra Xyauyù, già nota per la produzione degli altri panettoni Baladin.
Alla base il panettone tradizionale con uva sultanina non trattata, buccia d’arancia candita e glassatura con mandorle, nocciole, zucchero e albume d’uovo.
La glassatura è fatta con nocciole, mandorle e albume d’uovo.
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