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Il birrificio artigianale italiano Mastio, produce una vasta linea di birre che hanno tutte un forte legame con il territorio, proprio nel cuore delle Marche.
Un esempio sono la linea di birre Iga: Italian Grape Ale, che vengono prodotte con diverse varietà di uva, sempre autoctone del territorio. Il progetto Iga del birrificio Mastio si sviluppa su tre linee: Steel, Wild e Barrel.
La Mastio Real Iga Barrel è la miglior selezione della loro Iga Steel, che viene affinata per otto mesi in botti di barrique nelle quali hanno maturato i migliori vini marchigiani. Di colore rosa viene brassata con un blend di birra e di mosto di vino Montepulciano, che proviene proprio dalla collina di fronte al birrificio. Il risultato è una birra dai profumi molto complessi che variano dalla frutta tropicale a quelli di vaniglia.
La Real Iga Barrel presenta un buon corpo e una lieve acidità dovuta dal mosto d’uva utilizzato, lasciando un finale a sorpresa liquoroso.
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