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Descrizione KRIEK BOON

La Boon Kriek è una Lambic Gueuze, cioè una birra ottenuta dalla mescolanza di Lambic giovani ed invecchiate. E’ una birra fruttata, prodotta con l’aggiunta di ciliegie. Ha un profumo dolce con note di vaniglia. E’ una birra acida ma che diventa morbida grazie alla estrema dolcezza delle ciliegie utilizzate per la sua produzione. La Boon Kriek come tutte le Lambic gode di una fermentazione spontanea.

 

 

 

 

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