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BLACK DAHLIA Brunz

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Descrizione BLACK DAHLIA Brunz

La Black Dahlia del microbirrificio toscano Brunz, è quanto di più stupefante si possa trovare nel panorama della affumicate italiane. La Blach Dahlia è una Imperial Stout nera Affumicata (smoked), che unisce quindi i sapori tostati tipici delle Stout, alla gradazione elevata delle Imperial che da calore, aggiungendo speciali sentori affumicati che contraddistinguono le smoked, donando sapori balsamici. Il risultato è la Black Dahilia, una birra speciale, che nonostante l’importanza dei suoi stili rimane una birra equilibrata e mai eccessiva, mischiando sapori e generando una nuova personalità.

 

Abbinamento BLACK DAHLIA Brunz

Buonissima con salumi importanti, formaggi stagionati, primi piatti con sughi di carne e arrosti

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